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Schmecktakulär.
Bei so viel Geschmack ist ganz schön was los.
MEHR ERFAHREN -
Die hast du bitter nötig.
Ganze Nüsse in knackiger Halbbitter-Schokolade.
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Schmecktakulär.
Bei so viel Geschmack ist ganz schön was los.
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Die hast du bitter nötig.
Ganze Nüsse in knackiger Halbbitter-Schokolade.
Für gute Schokolade braucht es gute (Zu-)Taten. Guter Kakao kann nur entstehen, wenn es den Menschen, die ihn für uns anbauen, gut geht. Schau dir an, wo wir uns überall engagieren, um positiven Einfluss zu schaffen.
Die Bohne interessiert uns!
WIR WISSEN, WOHER UNSER KAKAO KOMMT.
In jeder Ritter Sport steckt seit 2018 Kakao aus 100% zertifiziertem* Bezug nach Rainforest Alliance Cocoaund dem Bezugsmodell der Segregation . Mit unserer eigenen Kakao-Farm El Cacao in Nicaragua gehen wir sogar noch einen Schritt weiter: Hier haben wir unmittelbaren Einfluss auf die Bedingungen vor Ort.
*Das Rainforest Alliance-Siegel steht für die Einhaltung von Standards zum Schutz von Wäldern und Klima sowie zur Verbesserung der Menschenrechte und für nachhaltige Existenzgrundlagen. Mehr erfährst du unter
Unser Kakao.
Wir setzen voll auf
GESCHMACK
Gute Schokolade bedeutet für uns, dass der Geschmack aus den Zutaten kommt. Daher verzichten wir auf zugesetzte Aromen und bleiben damit unserem Produktleitbild treu. So kommt zum Beispiel der leckere Fruchtgeschmack in unseren Schokoladen aus Fruchtstücken oder Fruchtpulver anstatt aus Fruchtaroma. Nur in Ausnahmefällen setzen wir ätherische Öle ein, zum Beispiel Pfefferminzöl bei der Sorte „Pfefferminz“.
Wir halten Kakaobauer:innen
DIE TREUE.
Wir arbeiten langfristig mit Erzeugerorganisationen und Kakaobauer:innen zusammen. Dadurch können wir sie besser im Kakaoanbau unterstützen: Direkte Partnerschaften mit Kakao-Kooperativen: Nicaragua seit 1990, Elfenbeinküste seit 2014, Nigeria seit 2018, Ghana seit 2019 und Peru seit 2020:
- Individuelle Förderungen und Schulungen um ressourcenschonender zu wirtschaften und Erträge sowie die Qualität des Kakaos zu verbessern.
Wir unterstützen die
ARTENVIELFALT
Auf unserer 2500 Hektar großen Kakao-Farm El Cacao in Nicaragua lassen wir die Hälfte unberührt für einheimische Tier- und Pflanzenarten. Dort können sie ungestört ein tierisch gutes Leben führen.
So viele Tierarten findest du auf unserer Farm:
Wir fördern den Anbau in
MISCHKULTUR
Auf unserer Farm El Cacao in Nicaragua wird Kakao im Agroforstsystem angebaut.
Diese Misch-anbauform hat viele Vorteile:
- Ideale Bedingungen für hochwertigen Edel-Kakao
- Schützt den Boden vor Erosion
- Fördert eine Vielfalt an Pflanzen auf den Anbauflächen
Entdecke unsere Kakaofarm El Cacao in 360 °
Bewege dich mit den Pfeiltasten oder der Maus durch das Bild und klicke auf die Infopunkte.
Über das Mausrad kannst du näher heranzoomen.
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