ENERGIE & EMISSIONEN

ENERGIE & EMISSIONEN

NACHHALTIGKEIT | ENERGIE & EMISSIONEN

„Wir begreifen Energie als Rohstoff und möchten sie in Kreisläufen nutzen"

Asmus Wolff
Geschäftsführer Supply Chain

Eine Luftaufnahme der Firma Ritter Sport mit Solarmodulen auf dem Dach

Asmus Wolff
Geschäftsführer Supply Chain

„Wir begreifen Energie als Rohstoff und möchten sie in Kreisläufen nutzen“

Eine Luftaufnahme der Firma Ritter Sport mit Solarmodulen auf dem Dach

Unser Weg der
Emissions-reduktion

Unser Weg im Umgang mit unseren Emissionen ist:

Ein hellgelber Hintergrund

1. VERMEIDUNG

Vermeidung bedeutet Weitblick. Das heißt Emissionen erst gar nicht entstehen zu lassen. So stellen wir schon heute nach und nach auf erneuerbare Energiequellen z.B. Windkraft und Solar um. Die besten Emissionen sind nämlich die, die erst gar nicht entstehen. 

2. REDUKTION

Wo Emissionen nicht gänzlich vermieden werden können, geht es darum, diese zumindest so weit als möglich zu reduzieren. Reduktion beginnt oftmals im Kleinen, so haben wir zum Beispiel schon lange unsere Beleuchtung in Produktion und Verwaltung auf LED umgestellt. Die Mitarbeitenden, die bei uns mit dem ÖPNV zur Arbeit kommen, erhalten einen Zuschuss.

3. KOMPENSATION

Leider lassen sich aber nicht alle Emissionen komplett vermeiden oder reduzieren. Daher kompensieren wir die verbleibenden Emissionen der Scopes 1, 2 und 3 beinflussbar durch Klimazertifikaten nach dem Gold Standard. Weiter Infos unter: https://registry.goldstandard.org/projects/details/1720

Unser Weg DER
EMISSIONSREDUKTION

Unser Weg im Umgang mit unseren Emissionen ist:

Unseren Weg der Emissionsreduktion haben wir aber nicht erst gestern eingeschlagen. Bereits vor über 20 Jahren haben wir auf den Bezug von Strom aus erneuerbaren Energiequellen wir Wind, Sonne und Wasser umgestellt.

2002

Wir beziehen ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energiequellen.

Klima & Energie Icon

2012

Mit El Cacao entsteht eine klimapositive Kakaofarm – das bedeutet, dass sie mehr treibhausrelevante Gase bindet, als ihr Betrieb in die Atmosphäre abgibt. Mehr zum Gold Standard Projekt (link).

Klima & Energie Icon

2022

Wir treten der Science Based Targets initiative bei und verpflichten uns zu einer Emissionsreduktion um 42% (Basisjahr 2021)

Klima & Energie Icon

2002

Unser erstes Blockheizkraftwerk geht in Betrieb

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2015

Wir führen ein Energiemanagement ein.

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2023

Unser neues Energiekonzept geht an den Start und deckt die Hälfte unserer Strombedarfs mit selbst erzeugter Energie aus regenerativen Quellen.

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1. VERMEIDUNG

Vermeidung bedeutet Weitblick. Das heißt Emissionen erst gar nicht entstehen zu lassen. So stellen wir schon heute nach und nach auf erneuerbare Energiequellen z.B. Windkraft und Solar um. Die besten Emissionen sind nämlich die, die erst gar nicht entstehen. 

2. REDUKTION

Wo Emissionen nicht gänzlich vermieden werden können, geht es darum, diese zumindest so weit als möglich zu reduzieren. Reduktion beginnt oftmals im Kleinen, so haben wir zum Beispiel schon lange unsere Beleuchtung in Produktion und Verwaltung auf LED umgestellt. Die Mitarbeitenden, die bei uns mit dem ÖPNV zur Arbeit kommen, erhalten einen Zuschuss.

3. KOMPENSATION

Leider lassen sich aber nicht alle Emissionen komplett vermeiden oder reduzieren. Daher kompensieren wir die verbleibenden Emissionen der Scopes 1, 2 und 3 beinflussbar durch Klimazertifikaten nach dem Gold Standard.

Weitere Infos siehe
hier.

Unseren Weg der Emissionsreduktion haben wir aber nicht erst gestern eingeschlagen. Bereits vor über 20 Jahren haben wir auf den Bezug von Strom aus erneuerbaren Energiequellen wir Wind, Sonne und Wasser umgestellt.

2002

Wir beziehen ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energiequellen.

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2002

Unser erstes Blockheizkraftwerk geht in Betrieb

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2022

Wir treten der Science Based Targets initiative bei und verpflichten uns zu einer Emissionsreduktion um 42% (Basisjahr 2021)

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2012

Mit El Cacao entsteht eine klimapositive Kakaofarm –
das bedeutet, dass sie mehr treibhausrelevante Gase bindet, als ihr Betrieb in die Atmosphäre abgibt. Mehr zum
Gold Standard Projekt (link).

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2015

Wir führen ein Energiemanagement ein

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2023

Unser neues Energiekonzept geht an den Start und deckt die Hälfte unserer Strombedarfs mit selbst erzeugter Energie aus regenerativen Quellen.

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Wir lieben Vielfalt – auch in der

REGEN-ERATIVEN ENERGIE-ERZEUGUNG

Nicht nur bei Schokolade zeigen wir Vielfalt. Auch unsere regenerative Energiebeschaffung stammt aus einer Vielzahl an Quellen.

Wir lieben Vielfalt – auch in der regenerativen Energieerzeugung

Nicht nur bei Schokolade zeigen wir Vielfalt. Auch unsere regenerative Energiebeschaffung stammt aus einer Vielzahl an Quellen.

WINDKRAFT VON UNSEREN EIGENEN WINDRÄDERN

= LIEFERT ENERGIE FÜR 240 MILLIONEN TAFELN

UNSERE EIGENE PHOTOVOLTAIK-FREIFLÄCHENANLAGE

= 120 MILLIONEN TAFELN

EIGENE SOLARTHERMIE- ANLAGE

= ERZEUGT WÄRME ZUR LAGERUNG VON 40,000 TONNEN ROH- UND PACKSTOFFEN

E-MOBILITÄT

E-MOBILITÄT

Unsere interne Logistik zwischen Roh- und Packstofflager, der Produktion und dem Logistikzentrum haben wir elektrifiziert. So sparen wir jährlich 500 Tonnen CO2 ein, das entspricht dem durchschnittlichen Stromverbrauch von 250 Haushalten* pro Jahr. Geladen wird mit erzeugtem Strom aus der eigenen Photovoltaikanlage.

*Gerechnet mit dem Stromverbrauch eines 4-Personen-Haushalts; vgl. co2online.de

Zwei Elektro-LKWs sind nebeneinander geparkt und tragen den Schriftzug Ritter Sport
Zwei Elektro-LKWs sind nebeneinander geparkt und tragen den Schriftzug Ritter Sport

Unsere interne Logistik zwischen Roh- und Packstofflager, der Produktion und dem Logistikzentrum haben wir elektrifiziert. So sparen wir jährlich 500 Tonnen CO2 ein, das entspricht dem durchschnittlichen Stromverbrauch von 250 Haushalten* pro Jahr. Geladen wird mit erzeugtem Strom aus der eigenen Photovoltaikanlage.

*Gerechnet mit dem Stromverbrauch eines 4-Personen-Haushalts; vgl. co2online.de

Unser ganz persönliches Projekt:
EL CACAO

Unser ganz persönliches Projekt:

EL CACAO

Hier haben wir durch die Aufforstung von über einer Million Kakaobäumen und 30.000 Schattenbäumen einen klimapositiven Kakaoanbau geschaffen, der vom Gold Standard als Klimaschutzprojekt anerkannt ist.

Eine Luftaufnahme von El Cacao mit dem Ritter Sport Turm als Markenzeichen
Eine Luftaufnahme von El Cacao mit dem Ritter Sport Turm als Markenzeichen

Hier haben wir durch die Aufforstung von über einer Million Kakaobäumen und 30.000 Schattenbäumen einen klimapositiven Kakaoanbau geschaffen, der vom Gold Standard als Klimaschutzprojekt anerkannt ist.

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WAS WIR SO TUN

Landarbeiter pflanzen Setzlinge auf einem Feld, einer von ihnen hockt mit einem blauen Hut und einer Schaufel in der Nähe.


NACHHALTIGKEIT

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Zwei Männer arbeiten an einem Haufen Kakaobohnen

Wirklich gute Schokolade braucht wirklich gute Zutaten.

UNSERE
ROHSTOFFE

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WAS WIR SO TUN

Zwei Männer arbeiten an einem Haufen Kakaobohnen

UNSERE ROHSTOFFE

Wirklich gute Schokolade, braucht wirklich gute Zutaten.