Was bedeutet
GUTER KAKAO
FÜR UNS?

Das richtige tun, um richtig gute Schokolade zu machen. Wir sind überzeugt: Guten Kakao bekommen wir nur, wenn es auch den Menschen, die ihn für uns anbauen gut geht. Deshalb übernehmen wir Verantwortung für die gesamte Lieferkette: vom Kakaoanbau bis zum fertigen Produkt.

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Unser Kakao
WAS GIBT ES NEUES?
Unser Kakao
WAS GIBT'S NEUES?

Unser Kakao,
ein richtiger

GLOBETROTTER

Unser Kakao führt uns nach Lateinamerika, genauer gesagt nach Nicaragua und Peru, sowie nach Westafrika - an die Elfenbeinküste, nach Ghana und Nigeria






Unser Kakao führt uns nach Lateinamerika, genauer gesagt nach Nicaragua und Peru, sowie nach Westafrika - an die Côte d’Ivoire, nach Ghana und Nigeria.

Unser Kakao, ein richtiger
WELTEN­BUMMLER

Unser Kakao
AUF EINEN BLICK

100% ZERTIFIZIERTER* KAKAO

Seit 2018 beziehen wir ausschließlich Kakao der nach Rainforest Alliance Cocoa zertifiziert* ist. Übrigens als erster großer Schokoladenhersteller.

UNSERE KAKAO PROGRAMME

Für 91% (2025) unseres Kakaobezugs unterstützen wir Erzeugerorganisationen in Kakaoprogrammen = langfristig angelegte Partnerschaften mit Kakaoerzeuger:innen.

UNSER INVESTMENT: 7 MILLIONEN EUROS

Wir investieren jährlich rund sieben Millionen Euro in unsere Kakaoprogramme in Westafrika, Mittel- und Südamerika.

GESICHERTE HERKUNFT

Seit vielen Jahren unterstützen wir die Kartierung – die geografische Erfassung der Kakaofarmen aller Partner unserer Kakaoprogramme. So schaffen wir Transparenz und Nähe zu unserem wichtigsten Rohstoff Kakao.

UNSERE KAKAOFARM: 2.500 Hektar

Auf 1.200 Hektar wächst unser Edel-Kakao in einem Agroforstsystem, d.h. in einer Mischkultur. 1.200 Hektar Wald- und Feuchtgebiete belassen wir in ihrer ursprünglichen Form.

Unser Kakao
AUF EINEN BLICK

100% ZERTIFIZIERTER* KAKAO

Seit 2018 beziehen wir ausschließlich Kakao der nach Rainforest Alliance Cocoa zertifiziert* ist. Übrigens als erster großer Schokoladenhersteller.

UNSERE KAKAO PROGRAMME

Für 91% (2025) unseres Kakaobezugs unterstützen wir Erzeugerorganisationen in Kakaoprogrammen = langfristig angelegte Partnerschaften mit Kakaoerzeuger:innen

UNSER INVESTMENT: 7 MILLIONEN EUROS

Wir investieren jährlich rund sieben Millionen Euro in unsere Kakaoprogramme in Westafrika, Mittel- und Südamerika.

GESICHERTE HERKUNFT

Seit vielen Jahren unterstützen wir die Kartierung, darunter versteht man die geografische Erfassung der Kakaofarmen aller Teilnehmenden unserer Kakaoprogramme. Das schafft Transparenz und Nähe zu unserem wichtigsten Rohstoff Kakao.

UNSERE KAKAOFARM: 2.500 HEKTAR

Auf 1.200 Hektar wächst unser Edel-Kakao in einem Agroforstsystem, d.h. in einer Mischkultur. 1.200 Hektar Wald- und Feuchtgebiete belassen wir in ihrer ursprünglichen Form.

*Das Rainforest Alliance-Cocoa Siegel steht für die Einhaltung von Standards zum Schutz von Wäldern und Klima sowie zur Verbesserung der Menschenrechte und für nachhaltige Existenzgrundlagen. Mehr erfährst du unter weiter unten auf dieser Seite.

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UNSEREN KAKAO REPORT*

Möchtest du noch mehr über unser Engagement und unsere Leidenschaft rund um den Kakao wissen?

*Hinweis: Der nächste Kakao-Report erscheint in Kürze.

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UNSER KAKAO REPORT*

Möchtest du noch mehr über unser Engagement und unsere Leidenschaft rund um den Kakao wissen? Unser neuer, ausführlicher Report wird dir hier zeitnah zu Verfügung stehen.

*Hinweis: Der nächste Kakao-Report erscheint in Kürze.

FAQs

  • WOHER STAMMT UNSER KAKAO?

    Wir beziehen unseren Kakao hauptsächlich durch Partnerschaften in Westafrika – Côte d'Ivoire, Ghana und Nigeria – sowie aus Lateinamerika – Nicaragua und Peru.

  • WIE VIEL KAKAO BENÖTIGEN WIR?

    Wir benötigen etwa 8.900 Tonnen Kakaomasse und 7.000 Tonnen Kakaobutter.

  • WISSEN WIR, WER UNSEREN KAKAO ANBAUT?

    Für 91% (2025) unseres Kakaobezugs unterstützen wir Erzeugerorganisationen in Kakaoprogrammen. Das sind langfristig angelegte Partnerschaften mit Kakaoerzeuger:innen.

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WAS WIR TUN

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NACHHALTIGKEIT

Eine Frau mit einem blauen Hut pflanzt auf einem Feld einen Baum.

Wir leben und lieben Vielfalt. Mit einer so großen Auswahl unserer bunten Vielfalt ist es allerdings nicht leicht, einen Favoriten zu finden.

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A colourful variety of Ritter Sport chocolate bars

Entdecke die Heimat von Ritter Sport und erlebe den Geschmack, die Herkunft und die Herstellung von Schokolade.

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