Duurzaamheid

RESPECTEER EN WAARDEER

mens en milieu

Als het om duurzaamheid gaat, is ieder bedrijf een wereldspeler. Want de manier waarop wij produceren heeft altijd impact op ons milieu. Wij werken er elke dag aan om deze impact zo verantwoord mogelijk te maken voor mens en milieu. Ons doel is ervoor te zorgen dat iedereen die met ons te maken heeft beter af is dan wanneer we niet hadden bestaan.

Onze duurzaamheid

DOELSTELLINGEN TOT 2025

100% KOOLSTOFNEUTRALITEIT
In 2025 zullen we, conform het GHG Protocol¹ en in samenwerking met onze grondstoffenleveranciers, ook de uitstoot waar we geen invloed op hebben (Scope 3**) volledig klimaatneutraal maken. Hiervoor maken wij, evenals onze grondstoffenleveranciers, gebruik van CO2-certificaten volgens de Gold Standard ter compensatie van onvermijdelijke uitstoot.
LEES VERDER
10% JAARLIJKSE INVESTERING
Jaarlijks investeren we 10% van alle investeringen in expliciete duurzaamheidsprojecten. Dit investeringsniveau zal onafhankelijk worden gemonitord en gecertificeerd door de ZNU.
LEES VERDER
100% CACAO TRACEERBAARHEID
In 2025 willen we precies weten waar onze cacao voor onze chocolade vandaan komt, wie deze verbouwt en onder welke omstandigheden. Wij streven naar traceerbaarheid tot op boerderijniveau.
LEES VERDER

Ons bedrijf is

KLIMAATNEUTRAAL*

Uit overtuiging hebben we onszelf duidelijk gedefinieerde doelen gesteld voor de bescherming van het klimaat. PREVENTIE – REDUCTIE-COMPENSATIE. Zo hebben we in 2019 een klimaatneutrale productie bereikt, in 2020 mogen we ons een klimaatneutraal bedrijf noemen volgens het GHG Protocol. Onze volgende stappen zijn om ons te leiden naar volledige klimaatneutraliteit* in 2025 en een nieuwe, zeer ambitieuze decarbonisatiedoelstelling van 42% emissiereductie volgens SBTi (Science Based Target Initiative) in 2030.*De onvermijdelijke uitstoot compenseren we door middel van Gold Standard-klimaatcertificaten.

Onze labels & lidmaatschappen

SAMEN BETER DOEN

Als het om verantwoordelijkheid gaat, geven wij het goede voorbeeld en niet alleen intern. Als lid van verschillende organisaties werken wij ondernemingsbreed aan duurzaamheidsvraagstukken. Daarnaast maken wij gebruik van veel internationaal erkende certificeringen om onze inspanningen van derden te bevestigen en begrijpelijk te maken voor consumenten en partners.

REGENWOUD ALLIANTIE

Het Rainforest Alliance-zegel garandeert dat alle cacao voor Ritter Sport afkomstig is van gecertificeerde duurzame teelt. Rainforest Alliance Cocoa stelt ecologische, sociale en economische duurzaamheidsnormen voor de cacaoteelt.

LEES VERDER

FSC®

Al onze gebruikte vezelmaterialen zijn FSC®-gecertificeerd. Het zegel certificeert dat de materialen zijn geproduceerd met hout uit duurzame bosbouw, wat betekent dat bossen worden gebruikt in overeenstemming met de sociale, economische en ecologische behoeften van huidige en toekomstige generaties. ID: FSC® N002880

LEES VERDER

IFS-voedsel

Het IFS-certificaat bevestigt dat onze productiefaciliteiten in Waldenbuch en Breitenbrunn voldoen aan de eisen van IFS Food. De focus van IFS ligt op de veiligheid van de producten en de kwaliteit van de processen en producten.

LEES VERDER

DUITS INITIATIEF DUURZAME CACAO (GISCO)

Wij zijn een van de eerste leden van het Duitse Initiatief voor duurzame cacao. De Duitse federale regering, het federale ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL), de Duitse zoetwarenindustrie, de Duitse voedselhandel en het maatschappelijk middenveld hebben hun krachten gebundeld. Als een zogenaamd multi-stakeholder initiatief, dat streeft naar het verbeteren van de levensomstandigheden van cacaoboeren en hun gezinnen en het vergroten van de teelt en marketing van cacao die gecertificeerd is volgens duurzaamheidsnormen.

LEES VERDER

ZNU (Centrum voor Duurzaam Leiderschap)

De ZNU Standaard certificeert middels certificering door derden dat wij ons bedrijf duurzamer maken en dat wij actief en meetbaar bijdragen aan een duurzame verandering in de economie en samenleving (en hiervoor een functionerend managementsysteem hebben).

LEES VERDER

FONAP

Het Forum voor Duurzame Palmolie omvat momenteel bedrijven, niet-gouvernementele organisaties, verenigingen, het Duitse Federale Ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL) en het Federale Ministerie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (BMZ). Het doel van FONAP is om het aandeel duurzaam geproduceerde palmolie op de Duitse, Oostenrijkse en Zwitserse markt aanzienlijk te vergroten en de bestaande normen en certificeringsprogramma's te verbeteren.

Klimaatalliantie BW

In 2020 waren we een van de eerste bedrijven die zich aansloten bij de Baden-Württemberg Climate Alliance. Het doel van het gezamenlijke, vrijwillige partnerschap tussen de deelstaat Baden-Württemberg en ons als bedrijf is om de klimaatbescherming van bedrijven systematisch te implementeren. Samen gaan alle Climate Alliance-partners, die zichzelf ambitieuze doelen hebben gesteld, de uitwisseling aan, steunen elkaar en werken samen.

LEES VERDER

ONZE CACAO

Sinds 2018 betrekken we 100% van onze cacao uit gecertificeerde duurzame bronnen volgens de Rainforest Alliance en het Fairtrade Cocoa Program. Wij vinden het een belangrijke stap in de goede richting, maar we hebben ons doel nog niet bereikt. Om de levensomstandigheden van cacaoboeren te verbeteren, werken we samen met lokale programma’s.

Wer zijn trotse winnaars van de

DUITSE DUURZAAMHEIDSPRIJS 2018

Wij werken uit overtuiging hard om heerlijke chocolade te maken en onze wereld een stukje beter te maken. We zijn des te blijer dat we in 2018 de Duitse Duurzaamheidsprijs hebben gekregen.


Het goede doen betekent voor ons dat al onze handelingen respect en waardering tonen voor mens en milieu. En niet pas sinds duurzaamheid in de mode is, maar al jaren. Het heeft veel te maken met de familie Ritter en hun instelling dat ondernemen alleen mogelijk is in harmonie met mens en natuur. Deze overtuiging heeft geleid tot een veelzijdige inzet die voor ons vanzelfsprekend is geworden. De prijs moedigt ons aan in ons handelen.

Ontdek wat we doen

VANDAAG VOOR MORGEN

DUURZAME VERPAKKING

Ons doel is Ritter Sport-verpakkingen die gerecycled kunnen worden als waardevol materiaal. Wij zorgen ervoor dat de verpakking tot de essentie wordt beperkt en waar nodig hernieuwbare grondstoffen worden gebruikt.

DUURZAAMHEIDSVERSLAGEN

Wij handelen duurzaam uit overtuiging en rapporteren over onze plannen, doelstellingen en prestaties.

Share by: